梅光軒公式HP
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梅光軒は北海道旭川市に本店を構える「ラーメンご当地"旭
川”」を代表するラーメン専門店です。
昭和44年の創業以来、多くの方々に愛され、『北海道経済』主催の「第一回旭川ラーメン大賞」では最優秀賞を受賞。2007年5月にはシンガポール店がオープンし、初の海外進出を果たしました。
トンコツ、鶏ガラから摂れる「動物系」スープに、煮干し、昆布から摂れる「魚介系」スープをブレンドした「Wベース」のスープは「こてあっさり」と表現され、無添加で作られる自家製の中細ちぢれ麺との相性が絶妙です。
メディア露出関連
【テレビ】
・王様のブランチ(TBS)
・ザ!世界仰天ニュース(日本テレビ)
・石ちゃんのダジャレ紀行(テレビ朝日)
・世界にひとつだけの味(テレビ朝日)
・どさんこワイド(札幌テレビ)
・ほか全国/道内メディア多数出演
・めざましテレビ(フジテレビ)
・もしもツアーズ(フジテレビ)
・魁!音楽番付〜VEGAS〜(フジテレビ)
・出没!アド街ック天国(テレビ東京)
・おにぎりあたためますか?(北海道テレビ)
【雑誌】
・一個人、るるぶ、トーキョーウォーカー、週刊現代、じゃらん、ホッカイドウウォーカー、他多数
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