ご家庭でも梅光軒｜梅光軒-Asahikawa ramen BAIKOKEN-

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従来の『お湯で薄めて作るスープ』のラーメンから、『ご家庭でも本物を―』をテーマに、店と全く同じ材料・製法で作ったスープを真空冷凍しました。生麺、チャーシュー、メンマ、全てが本物です。
2009年度に経済産業省の認定を受け、『安心・安全』な食材で丁寧に作り上げた店そのままの味をお好きな時にお楽しみ頂ける商品です。お子様からお年寄りまで幅広く支持されています。

醤油ラーメンの御当地『旭川』を代表する味。
『こってり』と『あっさり』両方の旨みを併せ持ち、長きにわたって食べ続けられる、優しく奥深い味わいに仕上がっています。

化学調味料や香料では再現できず、これまで流通商品化ができなかった塩ラーメンも、ガラから摂ったフレッシュなスープをそのまま冷凍にすることで、本来のクリーミーな味わいを楽しんでいただけるようになりました。

ピリ辛の中に、たっぷりと入った野菜の旨みが生きる濃厚な味噌ラーメンです。
炒めたもやしをのせて食べるのが梅光軒流で、昔から根強いファンも多い一品です。